Martedì 24 giugno 2025 si è svolto presso il Ministero dell’Istruzione e del Merito l’evento “Cibi ultraformulati e salute del microbiota: il ruolo centrale delle scuole” in collaborazione con SIGE (Società italiana di Gastroenterologia ed Endoscopia digestiva) e AISF (Associazione Italiana per lo Studio del Fegato).
Durante l’evento, la Fondazione Aletheia ha presentato il suo ultimo Rapporto “Cibo e Bambini: dati, politiche e strumenti per arginare i rischi degli ultraformulati e di stili alimentari pericolosi“.
Cibi ultraformulati e salute del microbiota: il ruolo centrale delle scuole – 24 giugno 2025
IN TV:
RASSEGNA STAMPA WEB:
Avvenire.it – Il rapporto. In Italia un bambino su dieci è obeso «Educazione alimentare a scuola»
Repubblica.it – Poca frutta, troppi snack e bibite zuccherate: in Italia un bambino su dieci è obeso
IlSole24Ore.it – In Europa è boom di snack per l’infanzia: +29% in cinque anni
LaStampa.it – Un bambino su due consuma frequentemente snack e cibi pronti: allarme Fondazione Aletheia
SKYtg24.it – Snack e cibi pronti, in Italia un bambino su due li consuma di frequente. I dati
TGcom24.it – L’allarme degli esperti sui cibi troppo processati per bimbi: “Consumo eccessivo nella dieta”
EFAnews – Salute del microbiota: l’impatto dei cibi ultra-formulati
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