Il Comitato Scientifico
La Fondazione Aletheia unisce nel suo Comitato Scientifico un know-how multidisciplinare per dare vita ad attività che spaziano dalla salute all’ambiente, dagli aspetti medici alla dimensione sociale e culturale che oggi caratterizzano l’ampio panorama del cibo.
Il board, presieduto dal Professor Antonio Gasbarrini – Direttore Scientifico Fondazione Policlinico Universitario Gemelli IRCSS, Roma – è costituito da un gruppo di ricercatori e scienziati tra i più importanti nello scenario accademico nazionale ed internazionale.
Antonio Gasbarrini
DIRETTORE SCIENTIFICO FONDAZIONE POLICLINICO UNIVERSITARIO GEMELLI IRCCS - Professore di Medicina Interna Università Cattolica del S. Cuore, Roma - DIRETTORE DELLA OUC MEDICINA INTERNA E GASTROENTEROLOGIA E DEL CEMAD -[Presidente Comitato Scientifico]
Felice Adinolfi
Professore di economia e politiche agricole – Università di Bologna
Riccardo Caccialanza
Professore in Scienza dell’alimentazione e delle tecniche dietetiche applicate - Università degli Studi di Milano; Direttore della SC Dietetica e Nutrizione Clinica - Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo, Pavia
Giuseppe Campanile
Professore di Zootecnica Speciale dell’Università degli Studi di Napoli Federico II
Esmeralda Capristo
Direttore Unità di Medicina della grande Obesità, Fondazione Policlinico universitario A. Gemelli IRCCS
Fabio Cominelli
Primario di Gastroenterologia, University Hospitals Cleveland Medical Center. Direttore scientifico del Digestive Health Institute, University Hospitals Cleveland Medical Center. Docente universitario e membro del programma di Oncologia Molecolare, Case Comprehensive Cancer Center di Cleveland
Andrea Fabbri
Professore di Endocrinologia e Diabetologia – Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”
Claudio Franceschi
Professore Emerito immunologia – Università di Bologna
Luca Frulloni
Professore di Gastroenterologia – Università di Verona e Presidente della Società Italiana di Gastroenterologia (SIGE)
Gustavo Galmozzi
Presidente e Rappresentante Legale dell’ IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori Milano
Antonio Limone
Direttore Generale della Asl di Caserta e consigliere FNOVi
Riccardo Masetti
Professore di Chirurgia Generale – Università Cattolica del S. Cuore, Roma e Presidente di Komen Italia Race for the cure
Maurizio Muscaritoli
Professore di Medicina Interna – Università La Sapienza Roma e Presidente della Società Italiana di Nutrizione Clinica e Metabolismo (SINuC)
Giuseppe Pulina
Professore ordinario di Etica e Sostenibilità degli Allevamenti, Università di Sassari
Maria Rescigno
Professore di Patologia Generale e Prorettore vicario alla ricerca - Humanitas University
Diego Saluzzo
Giurista diritto agroalimentare. Presidente Commissione Diritto Agroalimentare Unione Internazionale Avvocati – UIA
Dino Mastrocola
Professore di Operazioni unitarie e processi della tecnologia alimentare - Università degli Studi di Teramo
Giorgio Sesti
Professore di Medicina Interna - Università La Sapienza Roma e Presidente della Società Italiana di Medicina Interna (SIMI)
Hebert Tilg
Direttore del Dipartimento di Medicina Interna I - Innsbruck Medical University, Innsbruck Austria
Marco Trevisan
Professore di Chimica Agraria e Preside della Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali – Università Cattolica del S. Cuore, Piacenza
Filippo Uberti
Responsabile dell’Unità Salute ENI e segretario generale ENI foundation
Alberto Villani
Coordinatore funzionale dell'Area Clinica Pediatria Universitaria Ospedaliera Ospedale Pediatrico Bambino Gesù - Università di Roma Tor Vergata
Mario Zappia
Professore di Neurologia dell’Università di Catania e Direttore U.O.C. Clinica Neurologica del Policlinico Universitario di Catania
Roberto Zoboli
Professore Politica economica e Prorettore – Università Cattolica del S. Cuore, Milano e Direttore Alta Scuola per l’Ambiente (ASA)