Giornata mondiale del Diabete: la prevenzione nasce a tavola

Il nostro cibo, i nostri ragazzi

Evento organizzato dal Crea con Fondazione Aletheia, Fondazione A. Gemelli e Re.N.Is.A

Il 10 novembre 2025, Crea, Fondazione A. Gemelli e Fondanzione Aletheia hanno incontrato gli studenti degli istituti Agrari per parlare di alimentazione…

Obesità: la pandemia silenziosa che minaccia il Sistema Sanitario Nazionale

È la radice comune di diabete, malattie cardiovascolari, neurodegenerative e oncologiche. Nel mirino gli alimenti ultraprocessati

L’obesità non è più un problema individuale di stile di vita: è la pandemia silenziosa che minaccia di far crollare il nostro Servizio Sanitario Nazionale (di A. Gasbarrini)…

Malattie croniche, l’impegno della Fondazione Aletheia

Le malattie croniche non trasmissibili (NCD) sono ritenute le maggiori responsabili della mortalità a livello globale

Non si può parlare di prevenzione di NCD senza affrontare una delle loro cause principali: il consumo crescente di alimenti ultra-processati (UPF) (di Esmeralda Capristo)…

Evento Aletheia – Ministero dell’Istruzione “Cibi ultraformulati e salute del microbiota: il ruolo centrale delle scuole”

Presentazione del Rapporto “Cibo e Bambini: dati, politiche e strumenti per arginare i rischi degli ultraformulati e di stili alimentari pericolosi”

Martedì 24 giugno 2025 in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e del Merito, SIGE e AISF l’evento “Cibi Ultraformulati e salute del microbiota, il ruolo delle scuole”…

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