LAVORI
Corretta alimentazione e stili di vita sani per la salute del domani
L’obesità infantile rappresenta oggi una delle principali sfide di sanità pubblica, non solo per la sua elevata diffusione, ma anche per la complessità del quadro clinico che la accompagna…
Dati, politiche e strumenti per arginare i rischi degli ultraformulati e di stili alimentari pericolosi
Esplorare il tema dell’alimentazione nella giovane età significa riflettere su un diritto fondamentale, che attraversa confini geografici e barriere sociali….
Cibi Ultra-formulati
I cibi ultra-formulati sono sempre più presenti nelle diete dei bambini e degli adolescenti. Tutto ciò sta portando ad un’emergenza sanitaria globale. …
Buona alimentazione e attività fisica, un connubio perfetto per la salute
Cibo e sport rappresentano i fattori cruciali in grado di migliorare la qualità della vita, ridurre il rischio di malattie croniche e disturbi mentali e promuovere una migliore forma fisica….
Cibi Ultra-trasformati
I prodotti ultra-trasformati sono divenuti una parte fondamentale delle nostre diete e in particolare in quelle di bambini e adolescenti. La conseguenza è un’emergenza sanitaria globale….
I rischi di modelli nutrizionali errati e i benefici della Dieta Mediterranea
L’alimentazione non è solo un atto biologico necessario per soddisfare il nostro fabbisogno energetico, ma è anche fondamentale per la nostra salute. …
I riflessi economici, sociali ed ambientali di stili nutrizionali sani.
La Dieta Mediterranea è un vero e proprio stile di vita che produce molteplici benefici: dalla salute all’ambiente, dalla spesa sanitaria alla socialità, dalla stagionalità alla territorialità….
I COSTI ECONOMICI, SOCIALI ED AMBIENTALI DELLO SPRECO ALIMENTARE
Lo spreco alimentare è un tema di estrema rilevanza che coinvolge tutte le fasi della filiera e mentre un’enorme quantità di cibo viene sprecata nel mondo, tra 690 e 785 milioni di persone soffrono …